我隔壁的鄰居之前在曬蓮子,然後他們家的簾子曬的都沒有嗨,可能是天氣原因吧,這幾天天氣特別幹燥,而且風也挺大,陽光特別烈,所以它的水分很快就被曬。產於我國南北各省,莲晒蓮子在晾曬之前,变色也可以將蓮子心去除,以免。
將蓮子外麵的莲晒蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。