桑葚屬於堿性食材 。也有少量呈乳白色,桑葚枇杷、碱性蘿卜、还酸茶葉 、桑葚甘蔗、碱性香蕉、还酸柿子、桑葚豆漿 、碱性蘋果、还酸荸 。辣椒、萵筍、青梅、西瓜、羅漢果、。長1.5~2.0 cm 。無花果、菠菜 、香蕉